校园快讯
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探寻“咸蛋”奥秘 不负劳动时光
“大家看，我也会腌制咸蛋了。”这是郊区陈瑶湖中心小学的学生在体验当地咸蛋加工厂现场劳动时激动的言语。
3月7日，陈瑶湖中心小学五年级部分学生走进郊区非物质文化遗产——桃春禽蛋厂，参观并亲手体验咸蛋腌制的劳动过程。
活动中，同学们认真聆听工人师傅讲解咸蛋腌制的过程，领会工人制作咸蛋的要领。此红心咸蛋以媒鸭所产鸭蛋为主料，把秘制的草木灰浆均匀包裹住鸭蛋，在适宜的温度下腌制一定时间就新鲜出炉了。
看花容易绣花难。随即，同学们按捺不住激动的心情，在工人师傅的指导下，亲手体验腌制咸蛋的整个过程，大家不怕脏不怕累，都沉浸在劳动的喜悦之中。
同学们看着自己的劳动成果，都喜笑颜开，不仅体会到了劳动的快乐，也明白了“劳动可以创造幸福”的道理。
下一步，学校将积极探索劳动实践活动，丰富学校劳动教育内容，实现劳动育人，赋能“双减”，不负劳动好时光。
文：程周书
图：李健美
审核：校长室
